个体户不签劳动合同怎样处理

（一）与个体户协商，要求补签劳动合同并支付双倍工资。协商过程中要注意保留相关沟通记录。
（二）协商不成时，收集能证明劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。
（三）向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令个体户改正。
（四）向劳动仲裁机构申请仲裁，若对仲裁结果不服，在规定时间内向法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.个体户不与劳动者签合同，劳动者可维权。用工超一月不满一年未签，劳动者可要求个体户付双倍工资，最多付11个月。

2.劳动者可先和个体户协商补签合同并付双倍工资。

3.协商不成，收集工资支付凭证等证明劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉，责令个体户改正。

4.也可申请劳动仲裁，对结果不服可在规定时间起诉，合法维权让个体户担责。
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结论：
个体户不与劳动者签劳动合同，劳动者可依法要求支付双倍工资并维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，个体户自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，劳动者有权要求支付双倍工资，最多支付11个月。劳动者可先和个体户协商补签合同及支付双倍工资。若协商不成，可收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。之后可以选择向劳动监察部门投诉，由其责令个体户改正；也能向劳动仲裁机构申请仲裁，若对仲裁结果不满意，还能在规定时间内向法院提起诉讼。通过这些合法途径，劳动者可维护自身权益，让个体户承担法律责任。如果遇到此类问题不知如何处理，可向专业法律人士咨询，以获得更精准的法律建议和帮助。
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1.个体户不与劳动者签订劳动合同，劳动者可依法维护自身权益。自用工超一个月不满一年未签合同，劳动者有权获最多11个月双倍工资。
2.维权时，劳动者可先与个体户协商，要求补签合同并支付双倍工资。
3.若协商不成，劳动者可收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。之后向劳动监察部门投诉，由其责令个体户改正。
4.还可向劳动仲裁机构申请仲裁，若对仲裁结果不满意，能在规定时间内向法院提起诉讼。通过这些合法途径，劳动者可让个体户承担相应法律责任，维护自身权益。
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法律分析：
（1）个体户不与劳动者签订劳动合同违反法律规定。自用工超一个月不满一年未签的，劳动者可要求双倍工资，最多11个月，这是法律赋予劳动者的权利。
（2）维权第一步可与个体户协商，要求补签合同并支付双倍工资，这是较为温和的解决方式。
（3）若协商不成，劳动者可收集工资支付凭证、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。然后可向劳动监察部门投诉，促使其责令个体户改正。
（4）还能向劳动仲裁机构申请仲裁，若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。

提醒：
劳动者维权要及时收集有效证据，不同案情对应解决方案不同，建议咨询以进一步分析。